“客官,您要的水煮牛肉和麻婆豆腐。”小二恭敬地将两道菜品端了上来。
在排队等候了半个多时辰后,周成终于看到这两道菜出现在自己面前。
乍看之下,水煮牛肉里满是油辣子,颜色红通通的,其中辣椒和红油的用量,是他从未见过的。
麻婆豆腐里也是红通通的辣油,白豆腐也被翻炒变成了黄色,一把葱花添了一抹绿色,让其不至于那么单调。
周成的做菜风格向来都是偏向于清淡口味,而这重油重辣的两道菜,仅仅是从外观上,就让他有些难以接受。
他看看周围的食客,几乎每桌都有这两道菜,他们还吃地不亦乐乎。
他深吸口气,平复自己心情。
伸出筷子夹起一块牛肉,放入口中,肉质鲜嫩爽滑,味道又麻又辣,深深地刺激着他的味蕾,在尝尝一块豆腐,味道亦然。
他下箸的速度越来越快,才一会儿的功夫,就风卷残云般将两盘食物消灭干净。
他素来觉得食物口味清淡一些,对身体有好处。这两道菜则改变了他对辛辣食物的偏见,重口味的食物似乎更能满足人的口腹之欲。
即便是平时吃惯了清淡口味的他,这时也抵挡不住这麻辣口味的诱惑,心里有想再来一份的冲动。
他擦了擦微微出汗的额头,把小二招呼过来。
“客官,您有什么需求?”
周成拿出一两银子,甩在桌上:“结账,剩下的就不用找了,都归你。另外,去把你们管事儿的叫出来。”
“得嘞!”得了好处的小二喜笑颜开,转身往大堂走去。
要知道扣除饭钱后剩余的钱足足抵得上他一个月的薪酬,他能不高兴吗?
陆主管在小二的引领下,见到了周成。 周成拱手道:“陆大主管,恭喜恭喜!你们的生意火爆得紧啊!不知你可还记得我?” 陆主管眯着眼睛,皮笑肉不笑,阴阳怪气地道:“生意火爆说不上,不过倒是没有某家酒楼一般生意惨淡。今儿个哪阵风把周大厨给刮来了?” 周成陆主管自然是认识的,几年前他还有意将其请来作酒楼里的大厨,他却转而去了平安酒楼。至今为止,陆主管都心存芥蒂。 况且万福酒楼与平安酒楼可是竞争对手,这他早已打探过了,这几日食客都往自家酒楼奔了过来,平安酒楼的生意少了许多。 谁知道周成此番到来,心里在打什么主意,因此他自是不会给他什么好脸色。 周成并不介意,笑了笑:“贵店新出的两道菜品着实不错,不知可否让我见识一下做出这两道菜之人。” 陆主管一听到周成夸自家的菜品,喜上眉梢。心想:“这老小子倒是识趣!” 他开口说道:“自是无妨,掌勺之人就在后厨,你要观望的话,随意!” 周成哈哈大笑:“陆主管,都这个时候了你还来诓我?我所要见的,自然是传闻中的那位小兄弟。” 陆主管心中了然:“他来找的,果然是蒙云。” “这老小子果然是故意来找茬的!” 陆主管拂了拂袖子,冷笑道:“诶!你这话就有失偏颇了,你发现菜好吃就要见这道菜的创始人。难道你发现鸡蛋好吃,还要还好瞧瞧究竟是哪只母鸡生的蛋?” 周成被他这么一问愣了一下,心想:“这老狐狸怎么这么多歪理?” 脑袋一时转不过来的他迟迟未答上话来。 陆主管见此,心情大悦。心想:“总算可以挫一挫这老小子的锐气了,之前你对我爱搭不理,如今这番吃瘪的感觉不好受吧!” 陆主管大感心情舒畅,笑得合不拢嘴,两只眼睛眯成了一条缝。 他笑呵呵地道:“别急,彭小兄弟你自然会见到,不过到时他这位后浪可会把你这位前浪狠狠地拍在沙滩上,让你好好体会一下啥叫技不如人。 他转头对着一旁小二到:“小张子,将这位客人带到三楼会客室歇息。” 周成一时间丈二和尚摸不着头脑,心中疑惑:“这就同意了?” 通过刚才陆主管那番回应,他本以为其必会不断阻挠,现在却突然改口,这变化也未免太大了些,莫不是其中有诈? 他试探道:“姓陆的,你在打什么算盘?” 陆主管笑了笑,反问道:“怎么?答应了你的要求你还不乐意了?” 说罢他不再理会周成,转身离去。 他早就收到了柳轩的指示,这几日里只要有人来找蒙云,不需多加阻拦,告知他们便可。 现在完成了任务,又奚落了周成一番,别提他心里有多高兴了。 周成在疑惑之中,由小二带领走到了三楼的会客室。 日落西山,一抹余晖洒落在窗边,周成无聊的摆弄着桌上的茶具。 “吱嘎!”房门被打开,周成放下茶具,看向迎面走来了的三人。 为首一人一双小眼睛,正是方才见过的陆主管。其后跟着一个干瘦的老头子,他识得出来这是万福酒楼的那个老主厨。末尾之人浓眉大眼,面色蜡黄,一眼瞧去,只是一个平平无奇的少年。 “这就是那个天才少年?”周成心中纳闷:“这气质,不像是一个天才少年,反而像是一个平凡的放牛郎。” 陆主管左手指向蒙云,看着周成说道:“周成,这位便是彭云。” 蒙云看着这个圆脸淡眉的中年人,作揖道:“晚辈见过周大主厨。” 周成漫不经心地回了个礼,细细打量着身前的少年,发现其从头到脚都不像是一位天才该有的模样,是那么的普通,与他心中那气质脱俗的天才少年形象相去甚远。 他看着蒙云,直入主题:“你就是那个几天之内,连续做出水煮牛肉和麻婆豆腐两道新菜品的少年?” 蒙云点点头,认真地道:“正是!如假包换。” “不像!”周成毫不避讳地说出内心的想法。 “哦?你不信也罢!有时候就是因为你先入为主的观念,导致自己离真相越来越远。”蒙云毫不示弱地说道。 周成继续道:“我们来比一场,我便能知晓其中真假。” 蒙云笑道:“你一上来就没来由地提出这个要求,总得给我个理由吧?否则就大可不必浪费时间了。” 周成沉下脸:“我拉下脸来跟你一个后辈比,已是给了你极大的脸面!” 蒙云漫不经心地道:“你别说,我还不稀罕你的面子,爽快点,赌注!” 周成看到蒙云如此无礼,一张脸阴云密布。 他声音低沉地道:“若我赢了,你就交出这那两道菜的配方!” 陆主管和朱主厨心中一震:“好家伙,狐狸尾巴终于露出来了!”




