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第30章第一位客人驾到!加油(求收藏,求银票)

周天正道 李淮北 3886 2025-10-30 18:08

  

总而言之,谢玄吃了一个并不正宗的羊肉泡馍,心满意足的回家了,虽然谢玄没得到大爷的什么好脸色,但是谢玄不得不承认这大爷不愧是卖了一辈子羊汤的,确实很好喝。

  

第二天一早,谢玄和汤圆早早就去采购了,既然是做卤煮火烧,那么就需要买大量的猪下水。果然如同谢玄想的那样,猪下水这东西在帝都几乎没有人吃,也只有杀猪的屠夫会留着这些东西打打牙祭,所以兄妹二人几乎是半买半送的扫荡了整个东市的肉摊,汤圆的脸上已经笑开了花,高兴的背着一竹筐的猪下水。

  

谢玄因为昨晚的遭遇有了一些新的想法,所以用好不容易才从汤圆那里抢来的钱买了两斤肉。

  

  

两个人总算是艰难的回到了家里,直到推开店门的前一刻,他们还在互相埋怨着对方为什么不赶着马车,以至于他们大包小包的往回拎。

  

这东西毕竟不是第一次做,所以谢玄也是轻车熟路的干了起来,他让汤圆去把卤汁先熬着,然后自己去清理猪下水。

  

其实谢玄一直认为猪下水这种东西不需要洗的太干净,倒也不是说不洗干净,就是总得留点儿原味,这样的卤煮吃着才有味道。

  

谢玄把处理好的猪下水都堆在大锅的旁边,等到卤汁煮开后,一股脑的倒进去就行了。

  

过去了大约一个时辰,香味已经飘满了整个后院,谢玄打开锅盖,夹了一小段大肠放进嘴里尝了尝,然后满意的点了点头。

  

“丫头,火烧做好了吗?”谢玄对一旁的汤圆问道。

  

汤圆捧着一大盘切好的火烧,然后直接倒进了锅里,拍了拍手说到:“好了,这下可以开张了。”

  

谢玄问道:“你买鞭炮了吗?”

  

汤圆回答:“买鞭炮干什么?你出去吆喝一嗓子不就行了吗?”

  

总之出去吆喝是不可能的,就算是从帝都的城墙上跳下去,他谢玄也不可能出去吆喝。

  

  

汤圆说到:“你不出去吆喝谁知道咱家卖的什么东西?”

  

谢玄还是坚持要去买鞭炮,正在两人僵持不下的时候,外面突然下起了淅淅沥沥的小雨。

  

汤圆看着门外说到:“看吧,你现在想放也放不了。”

  

谢玄在门口坐了下来,望着小雨下的街景,不由得叹了口气说到:“算了丫头,等雨停了再说吧。”

  

汤圆撇了撇嘴,回到厨房去准备东西了。

  

令天的雨不算太大,只是正好能够打湿人的衣衫,道旁的柳树在细雨的滋润下也变得娇嫩起来。

  

“天街小雨润如酥,

  

草色遥看近却无。

  

最是一年春好处,

  

绝胜烟柳满皇都。”

  

  

面容清秀的少年今天穿了一件灰色的圆领袍,发髻也梳的非常整齐,浑身透露出一股子干练的气质,怎么看也不像是个会作诗的文人,加上他现在一脸忧郁的表情,反而显得有些滑稽。

  

门外屋檐下有人避雨,正好听到谢玄在念诗,然后便回头看了看,看到一个少年一脸幽怨的坐在那里,不由得笑了起来。他转身迈步进了陋食居,四下看了看,便笑着问谢玄:“你们是卖吃的?”

  

谢玄刚才正在发呆,被人搭话才反应过来,然后立马站了起来说到:“正是正是,小店正是卖吃的。”

  

谢玄这才仔细的打量了一下眼前的男人,是个不会超过四十岁的中年人,穿着一身黑色劲装显得非常精神,怀中抱着一把宝剑,眉眼之间显现出一股豪迈之气,给谢玄的感觉就是个江湖侠客。

  

中年男子笑着说到:“既然已经到了饭点,那么请给我来一份吧。”

  

谢玄疑惑的说到:“这位…额,这位大侠,本店卖的东西比较罕见,整个东市也许就这么一家,。”

  

中年男子继续到:“一看你们家就是新开张的,既然你说你是整个东市最特殊的那么我就更要尝尝了。”

  

谢玄非常高兴,笑着说道:“那请您稍坐,我马上给您上菜。”

  

谢玄这边招呼完,转身对着后面喊了一句:“丫头,客人一位,准备上菜。”

  

中年男子把怀里的宝剑放在桌子上,微笑着对谢玄说到:“老板,方才的诗是你自己作的吗?”

  

  

谢玄闻言一愣,知道对方刚才已经听到了自己念的诗,未免觉得有些尴尬,装模作样的咳嗽两声掩饰了一下然后笑着说到:“我就是随口乱说的,打油诗而已,算不得作诗。”

  

中年男子回忆了一下随后说到:“最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。这诗虽然没什么高深的意境,但是正合时下之景,你只是看了一眼街景,便能寥寥几句的把帝都早春的景象描绘的如此优美,打油诗如果都是这般水准,那帝都的所谓才子们岂不是要臊的无地自容了?”

  

谢玄打着哈哈说到:“哪里哪里,大侠夸张了,这话要是被那些才子们听到岂不是要上门砸我的店?”

  

这时汤圆正好端着一碗热气腾腾的卤煮走了过来,谢玄接过卤煮摆到了中年男子的面前笑着说道:“这是本店的招牌菜,卤煮火烧。”

  

中年男子看着面前一碗冒着热气的不知名物体疑惑的问道:“老板,不知这卤煮是什么?我怎么从来没听说过。”

  

谢玄毫不客气的一屁股坐在中年男子的旁边介绍到:“不瞒您说,这卤煮的原料就是猪的大肠,小肠,肺,炸豆腐干,火烧这些东西,然后加上我亲自调配的卤水秘方,小火慢熬整整一天,您再加上蒜汁香菜,吃起来绝对是烂而不糟,美味可口。”

  

中年男子看着谢玄有点紧张的样子笑了一下说到:“哈哈哈,猪下水做的我还是头一回吃,既然老板说的这么好吃那我一定会好好品尝的。”

  

说完,中年男子从竹筒里拿了一双筷子,轻轻的从碗里夹起一段肠子放入口中,咀嚼了几下之后便对着谢玄说到:“味道确实别有一番滋味,我竟是没有想到猪下水也会这么好吃,老板你真是奇思妙想啊。”

  

谢玄松了一口气,他就怕帝都人吃不惯猪下水,这下听到中年男子的话便放下心来笑着说道:“大侠觉得好吃就多吃点,您是本店开张的第一位客人,相逢即是缘分,这顿就算我请的。”

  

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